皆さま、こんにちは!
今回から関東でも食べられる新潟の美味しいグルメを紹介していきたいと思います。
私含めてなかなか新潟に行くことが出来ない・・・そんな皆さまにも新潟発信の美味しいご飯を楽しんで頂けたら嬉しいです。
今回ご紹介するのはこちら！
新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店です！
三宝と言えば新潟に縁のある方なら知らない方はいないんじゃないかと思うくらい有名なレストランチェーンです。
その三宝亭が人気メニューの酸辣湯麺と麻婆麺に絞って東京で展開しているお店です。
新潟三宝亭 東京ラボは渋谷宮益坂店と中目黒店があり、それぞれで限定のメニューもあるようです！
今回は渋谷宮益坂店に行ってきました！
お店は地下にあり、とても落ち着いた雰囲気です。
新潟の三宝とはかなりイメージが違いますね！
私は麻婆麺をオーダー。
辛いものが苦手なので普通でオーダーしましたが、辛さは幅広く選べるようです。
服にスープが飛んでしまうかも知れないと心配になりましたが、紙エプロンを頂きました。
注文時点で辛さを選べますが、自分なりに辛さを楽しめるよう、席にもたくさんの香辛料が！
お水も各テーブルに用意があり、辛さには準備万端のようです。
そしてまもなく麻婆麺が来ました！
三宝亭の麻婆麺は「全とろ」がメニュー名になっているだけあって醤油ラーメンの上に麻婆豆腐をかけている訳ではなく、最初から最後まで麻婆豆腐です。
とろとろの麻婆豆腐がよく麺に絡み、麺をすする度に山椒の香りがやってきます。
ちなみにお昼の営業では新潟県産米のごはんが無料でついてきます。
メニューには麺を食べ始める前にご飯に麻婆豆腐をかけると書いてありましたが、あまりの赤さにかける勇気が出ませんでした（笑）
辛さにも慣れて来たところで麻婆豆腐をご飯にオン！
麺だけではなくご飯で二度美味しかったです。
辛さに慣れていない私は多少唇が少しヒリヒリしてましたが、最後まで美味しく食べられました！
次回は酸辣湯麺にも挑戦したいと思います！
