こんにちは！2018年から書き続けている新潟ブログですがついに長岡市に進出しました！
今回も新潟のよいところをご紹介したいと思います。
今回は個人的にずーっと行ってみたかったこちらのお店！
「青島食堂 曲新町店」です！
青島食堂のラーメンは新潟5大ラーメンの一つである生姜醤油です。
新潟は寒い地域なので体を芯から温める生姜をベースにしたラーメンが生まれたんだとか。
複数店舗がある青島食堂ですが、通りかかったお店はどこも長い列。
もちろん曲新町店も長い列が！！
駐車場もなんとか空いているところを発見して無事に並ぶことができました。
目の前には製麺所もあり、並びながら期待に胸が膨らみます。
まず、入り口まで到達したら食券を購入します。
1万円まで入る券売機は旅行客にも優しいですね。
メニューはこちら。
青島ラーメン麺大盛り 850円
青島チャーシュー 900円
青島チャーシュー麺大盛り 950円
トッピング
自家製チャーシュー 100円or50円
自家製麺 100円or50円
六切りのり5枚 50円
茹ほうれん草 100円or50円
自家製メンマ 100円or50円
薬味刻みねぎ 50円
その他
ビール 650円
※いずれも消費税込
ちなみに大に自家製麺50円もしくは100円を追加すると特盛にしてくれます。（友人が実施済み）
私は自家製メンマ50円をトッピングしましたが、ほうれん草の量が控えめなので、ほうれん草はトッピングすればよかったかなと思いました。。
店内はカウンターが中心ですが横並びのテーブル席にはお子さんが横並びで美味しそうにラーメンを食べていました。
そして待ちに待ったラーメンが登場！
スープは見た目は濃そうですがキリッとした醤油ベースのスープの最後に生姜が効いてくるので良い香り＆すっきりとしています。
生姜は辛味でパンチを効かせているというよりもじんわりと体に染み込みます。
麺はモチモチですごく弾力があります。
新潟市のあっさり醤油ラーメンとは違った美味しさに感動です。
食べ終わる頃には生姜で体がぽかぽかになりました。寒い時期はもちろん暑くても食べたいラーメンです。
皆さまも長岡市を訪れた際はぜひ生姜醤油のラーメンをお召し上がりください！
